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100% Pinot noir
Domaine de la Pierre des Dames.
»Les Arènes » est un lieu dit sur la commune de Chevagny-Lès-Chevrières dont l’exposition sud-sud ouest permet au Pinot noir d’atteindre une maturité optimale pour l’élaboration de ce Bourgogne rouge. Le terroir et l’élevage en fût de chêne confèrent à ce Pinot noir une amplitude déconcertante.
Accord mets vins : Bœuf bourguignon, viandes blanches, fromages variés. Garde jusqu’à 10 ans.
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