AOP Languedoc Pic Saint Loup, Lambrusques Esprit Sauvage, 75cl, 13°
- Cépages : Syrah 60% – Grenache 40%
- Oeil : Robe sombre, reflétant la densité du vin, aux reflets violets dans les vins
- Nez : La syrah donne ses arômes intenses fruits noirs (myrtille, cassis), de réglisse, de violette et d’épices
- Bouche : La bouche ronde et généreuse est soutenue par des tanins denses, au grain fin, et par une belle fraîcheur qui porte souvent loin la finale.
- Accords mets et vins : Viandes rouges et gibiers rôtis (gigot, pièce de bœuf) ou en sauce ; civets, daubes
- Température de service : 15°
- Degrés d’alcool: 13°
