Côte rôtie – Rémi Niero – Éminence 2022, 75cl

Côte rôtie – rouge 75cl
Syrah 95% Viognier 5%

Arômes de cassis, de mûre, de violette et de poivre blanc. La bouche est harmonieuse et charnue. Une finale profonde et persistante.
Accords mets vins : Navarin d’agneau, veau en sauce, joues de bœuf, grillades…
Garde jusqu’à 10 ans.

C’est sur un terroir d’exception, issu de vignes plantées sur des coteaux abrupts et de petites terrasses (chaillets) que le Domaine Niero récolte le meilleur du viognier et de la syrah.
Créé au début des années 70 par Jean Pinchon, ambassadeur de l’appellation Condrieu, le Domaine est repris en 1985 par son gendre Robert qui lui donnera ses lettres de noblesse. Son fils Rémi lui succède désormais, héritant de toutes ses compétences et de sa passion.