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Domaine Les Colombettes AOP Cru Lirac, 75cl

9.80

Situé sur la rive droit du Rhône en appellation Lirac, le domaine des Colombettes se trouve sur un terroir silico-calcaire.

Généreux et constitué d’un mélange subtil d’arômes de fruits noirs, rouges et de garrigue., cette cuvée est charnue et ample, idéale pour des viandes en sauce, des gibiers ou encore des fromages marqués.

Terroir
Sols argilo-calcaires à galets roulés.
Vinification
Un grand soin est porté à la qualité de la vendange, cette cuvée est issue d’une sélection de terroir. Vinification traditionnelle, avec une macération de 3 semaines. Ecoulage et pressurage à froid.
Cépages
Grenache noir
Syrah

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